La cuisine indienne de Reza Mahammad

par Alexandre LE BOULC'H · 8 décembre 2013

Chez Cartier, à Condéon, près de Barbezieux. Reza Mahammad a acheté une maison de maître posée au milieu des vignes. Star de la cuisine indienne à Londres ce chef prestigieux a installé ses fourneaux pour y donner à différentes dates dans l’année des ateliers de cuisine. Alexandre a testé sa formule de cours de cuisine. Un régal !

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