Categorie : Vidéos

Reza Mahammad 0

La cuisine indienne de Reza Mahammad

Chez Cartier, à Condéon, près de Barbezieux. Reza Mahammad a acheté une maison de maître posée au milieu des vignes. Star de la cuisine indienne à Londres ce chef prestigieux a installé ses fourneaux pour y cvréer des ateliers de cuisine. Alexandre a testé sa formule de cours de cuisine. Un régal !

L'auberge du Cheval blanc 0

L’auberge du Cheval Blanc à Luxé

Deux adresses incontournables de Luxé à Aigre, qu’Alexandre Le Boulc’h va nous faire découvrir. Philippe Lhomme , le chef de l’Auberge du Cheval Blanc va nous cuisiner du foie gras, alors que Christophe Labonne...

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Les Caves Charlemagne à Angoulême

Venez découvrir les 6000 m² des caves Charlemagne au cœur d’Angoulême pour acquérir les secrets de l’élaboration de vins effervescents selon l’authentique méthode champenoise. Une occasion de découvrir un lieu et une gamme de produits...

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Le Domaine du Chatelard à Dirac

Le Domaine du Chatelard de Dirac, près d’Angoulême est un hôtel restaurant incroyable. Sélectionné par le guide Relais du Silence cet établissement niché au coeur de la forêt offre à ses clients un restaurant...

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L’Agape Restaurant à Angoulême

Une vidéo pour découvrir l’Agape Restaurant à Angoulême, créé par Françoise et Mickael Gallas. Cette table au Bib Gourmand du Guide Michelin nous dévoile les secrets d’une cuisine authentique élaborée à partir de produits...

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Les rencontres Iodées de Royan

En juin 2013 à Royan les chefs étoilés comme Xavier Taffart et Richard Toix, blogueurs, mais aussi des producteurs et des passionnés des produits de la mer se sont donnés rendez vous aux Rencontres Iodées de...