A LA UNE sur Le Boulc'h à Oreille

Patisserie parfums sucrés 0

Parfums Sucrés et pâtisseries de Daniel Hue

Dans les trois boutiques de Prafums Sucrés le secret at que tout est fait maison. Macarons, gateaux, chocolats, pâtisseries gourmandises sucrées ou tartes salées cette entreprise magnifique est tenue  à Angoulêmepar Catherine et Daniel Hue Maitre...

Reza Mahammad 0

La cuisine indienne de Reza Mahammad

Chez Cartier, à Condéon, près de Barbezieux. Reza Mahammad a acheté une maison de maître posée au milieu des vignes. Star de la cuisine indienne à Londres ce chef prestigieux a installé ses fourneaux pour y cvréer des ateliers de cuisine. Alexandre a testé sa formule de cours de cuisine. Un régal !

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Bêtisier n°2

On ne change pas une équipe qui gagne voici le deuxième volet des exploits d’Alexandre filmé en toute amitié par Frédéric.

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Bêtisier n°1

Vous allez trouver en vrac, les plantages, les taules, les bourdes, bref  les exploits cachés d’Alexandre que Frédéric a gentillement mis en ligne.

L'auberge du Cheval blanc 0

L’auberge du Cheval Blanc à Luxé

Deux adresses incontournables de Luxé à Aigre, qu’Alexandre Le Boulc’h va nous faire découvrir. Philippe Lhomme , le chef de l’Auberge du Cheval Blanc va nous cuisiner du foie gras, alors que Christophe Labonne...

Les Caves Charlemagne 0

Les Caves Charlemagne à Angoulême

Venez découvrir les 6000 m² des caves Charlemagne au cœur d’Angoulême pour acquérir les secrets de l’élaboration de vins effervescents selon l’authentique méthode champenoise. Une occasion de découvrir un lieu et une gamme de produits...